主料
大麥飯 ：一碗高粉 ：350
輔料
酵母 ：20鹽 ：小勺
橄欖油 ：10毫升
具體步驟
1. 麪粉加酵母和鹽，用溫水和麪，5分鐘和成光滑的麪糰
2. 一碗大麥飯
3. 把飯加入和好的麪糰再稍微揉勻，飯的溼度大的話，麪糰粘面板就再撒點乾粉
4. 最後放橄欖油後的樣子
5. 上面蓋一塊溼布，發酵 現在的季節差不多1小時
6. 這是發好的麪糰
7. 面板撒點乾粉，把麪糰排氣，整形放入烤盤
8. 整形後 二次發酵10分鐘 。放烤箱中層170度30分鐘出爐
9. 成品顏色稍淺，下次試試用180度的
