炒剩春餅是一種可以當成早餐食用的食物,其所需要的食材十分簡單,用平時吃剩的春餅就可以完成。在翻炒這個剩的春餅的時候要注意一下,不要力度太大了,會把春餅弄散的哦。最後加入的蔥花、鹽、味精等調味料可以根據自己的口味適量的加入哦。
主料
春餅 :1個紫甘藍 :1個
火腿 :1個
青椒 :1個
輔料
木耳 :適量蔥花 :適量
油 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
雞粉 :適量
具體步驟
1春餅準備好。
2切細條,蔥切薄片。
熱鍋涼油,油熱放花椒和蔥炒香。
放餅煸炒。
放入切好的紫甘藍及泡好的木耳。
放入青椒和火腿煸炒(想吃勁道的不要加水,反之就加一點水)。
出鍋前放雞粉。ok!