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主料
輔料
具體步驟
1. 雪耳洗淨,用清水泡20分鐘後瀝乾水分。撕成小塊備用。
2. 紅棗洗淨祛核。
3. 枸杞洗淨。
4. 準備黃冰糖一塊。
5. 加熱紫砂鍋,放入清水,將雪耳、枸杞、紅棗一起入鍋,水開後小火燉2個小時。加入黃冰糖再燉10分鐘既可。
烹飪技巧
燉鍋不要用鐵鍋,用砂鍋。大火燒開後小火燉2小時。我用的是電紫砂鍋,所以比較省事。好的美容滋補品都是燉出來的,大家不要怕麻煩喔!爲了我們的美麗和家人的健康,加油吧!
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