百吃不厭的茭瓜炒雞蛋怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個
茭瓜 ：1個

輔料

陳醋 ：適量
生抽 ：適量
蔥花 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.茭瓜1個

2.雞蛋4個

3.切蔥花備用。

4.雞蛋打散。

5.鍋中加入適量油，倒入雞蛋液。

6.大火翻炒，盛出備用

7.鍋中加入適量油，加入蔥花翻炒。

8.加入茭瓜片，大火翻炒。

9.加入適量陳醋

10.加入適量生抽，翻炒均勻

11.加入雞蛋。

12.加入適量鹽。

13.成品圖

烹飪技巧

炒雞蛋時多加點油，大火翻炒。