香辣包菜炒油豆腐是一道很好吃的家常菜,而且做起來不麻煩,又非常香,對於廚藝睏乏的剛畢業的大學生來說,這也是一個很好的選擇,剛剛開始忙碌在職場的你們,下班了還是回到家給自己來一碗香辣包菜炒油豆腐吧,有點家的感覺,而不要總是外出吃麪。
主料
包菜 ：350油豆腐 ：200
輔料
油鹽 ：適量料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
辣椒幹 ：適量
蒜頭小蔥 ：適量
具體步驟
油豆腐洗淨,對半切,包菜切片,肉汁備用。蔥蒜切碎，辣椒幹切碎。
熱油炒香蒜粒，辣椒幹，然後倒入肉汁
先倒入油豆腐炒香;接着再倒入包菜一起翻炒，加入鹽，生抽，料酒，胡椒粉炒勻入味
最後撒上蔥花即可,上菜
