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主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.雞蛋煮熟,剝去蛋殼待用.
3.羊肉放入鍋裏煮開,
4.放入蔥花,青蒜末,枸杞,加些調料煮開待用.
5.烏冬面放入開水煮熟
6.撈入大碗
7.放入羊肉,
8.放入雞蛋,澆上羊肉湯即可.
烹飪技巧
1.我用的是熟的紅燒羊肉.2.雞蛋不要煮的太熟.3.湯汁可以多放些.
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