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主料
輔料
具體步驟
1.備料蜂蜜,雞蛋,白糖,芝麻,色拉油,低筋麪粉。
2.雞蛋,蜂蜜,白糖,拌至在一起,隔燙手的溫水。
3.打至蛋糊有稠感出紋路即可。
4.再分次過篩低粉至蛋糊裏。
5.拌至融合後,再加入色拉油,拌至好備用。
6.將拌好的糕糊加至在模具裏。
7.入預熱好的烤箱160度,烤制20分鐘即可。
8.出模放涼即可脫膜。
烹飪技巧
這類小蛋糕最好入紙模,這樣子脫模跟享用都極爲方便。
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