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主料
輔料
具體步驟
1.菜心洗淨。
2.切成段,梗和葉分開。
3.蒜頭切片。
4.熱油炒香蒜頭。
5.先放入菜心的梗翻炒。
6.然後再倒入葉子一起翻炒。
7.最後加入鹽調好味炒勻即可。
8.裝盤上菜了!
烹飪技巧
綠葉菜炒熟即可,不要炒過了!
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