>
主料
輔料
具體步驟
1.做好的豆沙餡
2.麪粉用安琪酵母和麪
3.醒發至有蜂窩狀
4.醒好的麪糰揉,揪成小劑子
5.按扁
6.放豆沙餡包成饅頭狀,放屜上醒20分鐘,蒸鍋放到電磁爐上,2100瓦燒開後,轉800瓦再蒸20分鐘,關火放5分鐘掀蓋
7.蒸好嘍
烹飪技巧
包好後,要醒會兒,時間長短根據室內溫度而定
圖文推薦