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主料
輔料
具體步驟
1.將黃骨魚處理好,生薑和大蒜切片、香蔥打結備用。
2.鍋中熱油,放入黃骨魚兩面均煎製片刻後撈出。
3.鍋中再熱油,放入薑片、蒜末翻炒,放入煎好的魚,加水、少許海天零添加頭道醬油。
4.最後加入紫蘇、和蔥結一起煮至湯變白即可。
5.完成了。
烹飪技巧
海天零添加頭道醬油不含任何添加劑,用純天然的醬油,煲出原汁原味的湯。
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