簡單的尖椒榨菜絲炒鴨蛋怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鴨蛋 ： 2只
榨菜絲 ： 50克
尖椒 ：60

輔料

料酒 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1食材：鴨蛋、榨菜絲、尖椒（已清洗）

2將已清洗好的尖椒放在案板上切成絲。

3隨後，將切好的尖椒擱入碗中，合入榨菜絲，打入鴨蛋。

4接着，加適量的料酒。

5加適量的味精。

6拌勻。

7然後，燒鍋倒油燒熱，下入拌好的尖椒榨菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。