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主料
輔料
具體步驟
1.空心菜洗淨
2.手摘段,不要用刀切,這樣更好吃
3.熱鍋涼油下蒜瓣
4.開大火倒入空心菜
5.翻炒
6.加鹽
7.加味精
8.翻炒至變色裝盤
9.裝盤
烹飪技巧
空心菜要選根白的
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