>
主料
輔料
具體步驟
1. 雞胗洗淨,用鹽醃製10分鐘。洗淨切片。加少許澱粉拌勻待用。
2. 洋蔥切小塊,小尖椒,蒜姜切碎。
3. 鍋燒熱下油,放入姜蒜和小尖椒,炒出香味時放雞胗。要熟時放洋蔥,生抽和醋。關火收汁。
圖文推薦