美味鱔魚番茄菌菇養生湯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

鱔魚 ：適量
番茄 ：適量
香菇 ：適量
猴頭菇 ：適量

輔料

蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
鮮辣粉 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 準備好蔥薑蒜，鱔魚切段。鍋裏倒油，油熱後倒入蔥薑蒜爆香在倒入鱔魚翻炒，加點料酒翻炒

2. 加入開水，大火燒滾後開小火，放入菌菇

3. 番茄頂上劃十字，用開水燙一下去皮，切小塊放入湯裏

4. 小火燒個半小時，放鹽和蔥花就好了。我燒湯一搬都不用味精的