醬牛肉口袋餅是一種小吃哦,做出來就是一種餅,而且真的很好吃,我咱家做過幾次出來吃,我爸媽都覺得好吃,而且吃了就停不下來了,一直吵着叫我再做,感覺就像小孩子一樣,不過我也是很喜歡做這個醬牛肉口袋餅的過程的 ,因爲自己能夠做自己家人喜歡吃的東西,感覺很幸福。
主料
醬牛肉 :500香菜 :50
蔥 :50
麪粉 :500
生菜 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
酵母 :適量
生抽 :適量
具體步驟
醬牛肉剁碎;
加入小蔥碎,香菜碎,生菜洗淨;
麪粉加溫水,酵母和成軟麪糰,發酵好;
麪糰揉排氣後,倒上油;
塗抹均勻,捲起來;切段;
揉成圓麪糰,擀成長方形餅;
電餅鐺烙熟;
餅從中間掰開;
夾入生菜,牛肉餡即可。