椰絲牛奶小花是一道賣相十分美觀的甜點，椰蓉層層包裹着有着牛奶滋味的小點心，每一口都有着椰蓉獨有的滋味以及淡淡的粗糙的口感，裏面呢又是十分絲滑的滋味，兩者這樣的搭配真的是一下子刺激人們的味蕾，讓人慾罷不能呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐吧！
主料
玉米澱粉 ：45輔料
糖 ：適量純牛奶 ：適量
淡奶油 ：適量
椰蓉 ：適量
具體步驟
準備一個容器。 鋪一層椰蓉。
.玉米澱粉放小碗中
加入1/3的牛奶，用筷子攪拌均勻。
把淡奶油、剩餘的牛奶、糖放入鍋中。
開小火煮至奶液邊緣冒小泡，將澱粉牛奶液倒入，用筷子不停地攪拌混合物；混合物會越來越濃稠，當筷子劃過有明顯紋路的時候，停止加熱。離火後繼續用筷子攪拌。
迅速倒入事先準備好的容器中，並在表面鋪一層椰蓉。涼透後套一個大的食品袋，放冰箱冷藏一夜至混合物凝固成奶塊。切成自己喜歡的形狀即可
