橙香奶油蛋糕卷是以麪粉主要食材 搭配橙子奶油等不同的調味料烹飪而成。這道菜餚顏色十分豐富,讓這道菜餚看起來就十分吸引。其中橙子給菜餚帶來香味,讓這道菜增添香味。其中奶油的營養十分豐富,口感細膩,可以製作成各種不同的甜食。
主料
麪粉 :適量輔料
橙字 :適量具體步驟
把橙子洗淨,把外邊這層皮用擦子擦下備用。
蛋清和蛋黃分開,蛋黃中加入牛奶,玉米油。
攪拌均勻後篩入低筋麪粉。蛋清加入白糖打發到九成發即可。和蛋黃糊翻拌到一起,成細膩的糊,倒入到鋪了油紙的烤盤上。
烤箱上下火170度烤18分鐘,我這個時間有點長了,火大了。