自制臘腸炒芹菜怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

臘腸 ：300
芹菜 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味極鮮 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量
味精 ：適量
十三香 ：適量
小蔥 ：1根
辣椒 ：5個

具體步驟

1.準備食材

2.臘腸切片。芹菜切條

3.蔥切小段。辣椒切小片

4.鍋內放入油後放入蔥炒出香味

5.然後放入臘腸翻炒2分鐘

6.加入醬油繼續翻炒片刻

7.倒入芹菜繼續翻炒3分鐘

8.然後放入鹽，十三香，味精，醋及味極鮮，翻炒均勻

9.最後加入辣椒炒1分鐘即可

烹飪技巧

在炒臘腸時如果鍋內太乾可以適當的加些水在鍋內