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蘿蔔排骨可以說是排骨最經典的一種做法了,幾乎每家每戶都做過蘿蔔排骨這道營養價值極高的食物。湯幾乎可以算作每個家庭必備的食物了。這道蘿蔔排骨湯是非常適合身體虛弱的人和正在長身體的年輕人食用的一道營養價值價高的湯。
主料
輔料
具體步驟
1.排骨洗乾淨,用水焯一下
2.焯過水的排骨洗乾淨,放入高壓鍋裏,放入姜,黃酒,冰糖 。在高壓鍋裏壓10分鐘
3.十分鐘後把氣放了,加鹽就可以水鍋了
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