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主料
輔料
具體步驟
1.材料備好。
2.雞蛋液、色拉油、糖在一起攪拌均勻。
3.麪粉、泡打粉、小蘇打過篩加入蛋、油液中。
4.加入核桃碎。
5.混合成團。
6.取小塊戳成球,壓扁。
7.表面刷上蛋液,放入180度的預熱烤箱中。
8.大約15分鐘取出晾涼。
9.可以食用。
烹飪技巧
麪粉與泡打粉、小蘇打混合後要過篩,麪糰大小要均勻,烤箱要預熱,注意烤制的時間和火候。
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