記憶中的燉牛肉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛肋板肉 ：750

輔料

蔥 ：適量
白砂糖 ：適量
大料 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
花椒 ：適量
白酒 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.牛肋板肉

2.切成塊

3.牛肉放到鍋裏煮

4.牛肉煮開後撈到電壓力鍋內

5.放入花椒大料、蔥姜、鹽、糖、醋、白酒和少量的水

6.蓋上蓋按鈕旋到30分鐘

7.到時間後再燜15分鐘即可

烹飪技巧

水要少放