“紅蘿蔔就是指胡蘿蔔紅蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,紅蘿蔔用油爆炒是最好的食用方式胡蘿蔔,素有“士人蔘”之美稱,其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。紅蘿蔔煎蛋味道非常不錯,適合早上時配搭粥食用,操作起來也是非常的簡單。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘿蔔煎蛋的做法步驟
1、簡易材料:-
2、先把雞蛋打散,把蘿蔔洗乾淨,切成末。
3、雞蛋加適量雞精粉,攪勻。
4、熱鍋加上油,油要稍微的少一些,這時候將蛋液倒鍋裏,火減小到中火左右。
5、看到蛋餅稍微有點凝結,
6、將蘿蔔末撒在蛋餅上。鍋可以不停地攪動。可以整塊地翻動。作用就是讓蘿蔔及雞蛋都可以熟,也不要讓他們糊鍋。
7、再把蛋餅翻轉煎一會,到雞蛋被油煎的有點焦黃的時候,可以關火出鍋啦。(我煎的有點過火了)
8、成品圖@@配搭粥吃香啊!