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主料
輔料
具體步驟
1. 娃娃洗乾淨,菜切成八瓣。
2. 粉絲用溫水跑軟
3. 擺盤。粉絲在下,娃娃菜在上
4. 蒜切成末,準備好少許糖,醬油。油鍋熱後放入蒜末,然後再放入糖,醬油,清水,水可稍微多一點,熬成湯汁。
5. 湯汁澆在裝好盤的娃娃菜上面。放入蒸鍋,大火蒸20分鐘左右。
6. 出鍋。散上紅辣椒,蔥花。
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