事情的起因是偶然有一次在外面吃飯，結果朋友點了一道花甲螺，吃了之後覺得蠻好吃的，所以回家之後買來了花甲螺做了這道鮮美老友花甲螺。是按照自己口味添加的，所以你也可以按照自己的口味適當自己加些食材。來我家的朋友試吃了，覺得不錯！
主料
花甲螺 ：一斤半紫蘇 ：適量
輔料
香菜 ：適量小米辣椒 ：2個
酸辣椒 ：2個
酸筍 ：1個
細長青椒 ：適量
蔥 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
買回的花甲螺撒些鹽讓它吐沙
2.然後將紅棗劃痕，好將味道燉出來
3.雞腳上面的指甲要剪掉或者是切掉
4.鍋裏放水，等水燒開後，放入雞腳 和薑片，再次煮到水開，撈起來，這是爲了去血水。
5.撈出去之後放進涼水裏面洗乾淨
6.將洗乾淨的雞腳和其他的材料全部放進燉盅裏面，然後加滿水
7.電飯鍋裏面加水
8.將燉盅放進電飯鍋裏面，燉2-3個小時
最後撒上蔥段，翻炒幾下，起鍋
