美味的燜黃花魚怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃花魚 ：1條

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.黃花魚1條

2.黃花魚處理乾淨,洗淨在背上各劃幾刀.

3.切好姜，大蒜,蔥.

4.熱油鍋,放入大蒜,姜炒香.

5.下入黃花魚稍微2面煎下.

6.倒點水

7.加點鹽.

8.加少許醬油煮開,湯收的差不多即可.

9.出鍋,散上蔥花.

烹飪技巧

稍微煎下就行,不然皮很容易粘鍋.