記得上學的時候，媽媽經常會做蠶豆木耳炒芹菜給我吃，說是很健康很有營養，讓我多吃點。然而到現在已經很久沒吃過媽媽做的這道菜了，突然很想念，很想吃。昨天打電話回家特地問了老媽怎麼做這道菜，她說想吃就回家，她一定會再做給我吃。
主料
蠶豆 ：50木耳 ：10朵
芹菜 ：150
輔料
蔥蒜幹辣椒 ：適量鹽 ：適量
雞精 ：適量
花生油 ：適量
具體步驟
1.準備食材。
2.蠶豆去皮洗淨，芹菜洗淨切段。
3.木耳入鍋煮熟撈出。
4.蔥蒜幹辣椒切碎。
5.熱鍋涼油，放入蔥蒜幹辣椒煸香。
6.放入蠶豆小火煸炒2分鐘至熟。
7.再放入芹菜木耳炒至斷生即可，關火加鹽、雞精調味。
