銀耳皁角水果羹怎麼做好吃

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘

主料

銀耳 ：適量
皁角米 ：適量
蜂蜜 ：適量
櫻桃 ：適量
芒果 ：適量

輔料

具體步驟

1. 銀耳和皁角米用清水浸泡，銀耳浸泡時間在2小時以上，皁角米的浸泡時間在4小時以上

2. 泡發漲大的皁角米淘洗幾次，泡發的銀耳清洗幾次去掉泥沙、掐掉黃色的硬蒂並撕成小朵

3. 高壓鍋裏放大半鍋清水，將清洗乾淨的皁角米和銀耳放入，開火燉煮40分鐘，關火後燜1小時再開啟鍋蓋

4. 燜好的銀耳皁角米放涼後，可以放進冰箱冷藏，吃的時候淋入蜂蜜或煉乳，加入喜歡的水果即可