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主料
輔料
具體步驟
1. 桃膠用礦泉水泡10個小時
2. 皁角米也是礦泉水泡12個小時
3. 銀耳浸泡2個小時
4. 放在燉盅中燉煮,銀耳在燉煮20分鐘再放,一直到40分鐘
5. 燉煮40時分鐘後,充滿膠原蛋白的銀耳桃膠皁米羹就好了
6. 水千萬別少放,否則太濃了,就不好了,我的就跟果凍一樣
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