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主料
輔料
具體步驟
銀耳、蓮子、百合用清水泡上
2個小時之後,將浸泡好的銀耳摘掉根部,撕成小朵;百合洗淨;蓮子去掉芯,洗淨
砂鍋裏放清水,放入洗淨的銀耳、蓮子、百合
蓋上鍋蓋用大火煮開,轉小火,燉45分鐘
萊陽梨一個,洗淨
萊陽梨去皮、切塊
45分鐘後,銀耳已燉至透明狀,湯也開始呈現膠質;
放入梨塊,再燉15分鐘
15分鐘後,放入冰糖,關火
待冰糖融化,即可開喝
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