家常少油'地三鮮怎麼做好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2小
茄子 ：1大
青椒 ：1小

輔料

蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1. 茄子去皮'茄子土豆滾刀切'青椒切小點

2. 平底鍋'放適量油'然後土豆放中間'茄子放周圍，中間熱'這樣節省時間

3. 土豆茄子翻面都煎差不多熟了'把青椒放裏炒

4. 然後青椒約熟'放生抽'十三香'再放蔥薑蒜

5. 然後放鹽'最後用調好的澱粉水'澆上'大火炒幾下'哦啦