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主料
輔料
具體步驟
1.先把買來的扇貝洗乾淨
2.做清潔左邊是剖開的原樣,右邊是清理後的樣子
3.再用小刷子仔細刷乾淨
4.注意一定要弄乾淨的
5.擺上煮熟後的粉絲
6.蒜蓉作料(蒜粒、小蔥、鹽巴、味精、白糖、香油)
7.一個一個擺好
8.籠蒸5分鐘後出鍋
烹飪技巧
注意清理扇貝的時候不要着急一定要用小刷子好好地刷刷裏面的
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