珍饈美味的炒豆皮怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆皮 ：400

輔料

花生油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
老乾媽 ：2勺
姜 ：適量
蔥 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.豆皮洗淨切絲

2.姜蔥切絲，大祘拍碎

3.坐鍋熱油，放入姜蔥祘爆炒出香味

4.放入豆皮絲扁炒，加適量鹽和生抽

5.加少許水蓋上鍋蓋燜5分鐘

6.加入兩勺老乾媽炒勻收汁

7.加點蔥花裝盤

烹飪技巧

無