#健康食譜#南瓜餅怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

粘米粉 ：1小碗
麪粉 ：1小碗
南瓜 ：1塊

輔料

黑芝麻糊 ：適量
白糖 ：適量
茄子皮 ：1條

具體步驟

1.準備食材

2.黑芝麻糊少加一點水拌成泥

3.南瓜去皮清洗乾淨切塊

4.南瓜入鍋蒸

5.蒸熟後的南瓜壓成泥，加入適量的白糖

6.加入麪粉和粘米粉

7.揉成軟硬適中的麪粉

8.麪糰取出一塊麪團壓扁放上一團南瓜泥，包好後成扁平狀

9.茄子皮用模具壓出花型貼在壓好的南瓜餅中間

10.平底鍋加熱倒入少量的油，放入整好的南瓜餅

11.南瓜餅煎至金黃色爲宜

烹飪技巧

糖的多少是以自己的口感來定。