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魚頭豆腐煲怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.97W)
魚頭豆腐煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

花鰱頭 :1個
豆腐1塊

輔料

蒜頭 :1個
薑絲 :適量

具體步驟

1. 花鰱頭刮魚鱗去腮,從中間劈開。

2. 收拾乾淨。

3. 鍋內放油,爆蒜薑絲,放魚頭兩面煎。

4. 放開水加豆腐小火半小時。

5. 起鍋加鹽胡椒粉,點明油,加香菜末。