外面雞蛋餅材料少而且個人感覺太油膩,向朋友傾訴,朋友二話不說,直接說親自下廚爲我做一份足量又不油膩的紅蘿蔔土豆絲雞蛋餅,紅蘿蔔的甜味,土豆的軟口,加上營養豐富的雞蛋,加入香蔥的香味,果然跟外面的妖嬈雞蛋餅不一樣,給朋友點贊。
主料
蔥 :1根麪粉 :適量
紅蘿蔔 :半根
土豆 :兩個
雞蛋 :2個
輔料
油 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.土豆 紅蘿蔔切絲,香蔥切碎
2.雞蛋,麪粉,土豆絲,紅蘿蔔絲,香蔥碎,一起攪拌
3.油熱,放入電餅檔
4.等待,如果喜歡吃,焦的多煎一會,軟一點的也可以適合寶寶吃哦