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主料
輔料
具體步驟
1.木耳泡發、杏鮑菇洗乾淨
2.將杏鮑菇切成片
3.青椒切成片
4.鍋中放油炒香薑片
5.放入杏鮑菇,翻炒至軟
6.放入木耳翻炒
7.最後加入青椒
8.炒熟後,放入鹽
9.放入鮮貝露拌勻即可
烹飪技巧
這道菜沒有放水,放了水會影響整個口感,需要勤翻炒
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