主料
芋頭 ：1個白糖 ：少許
輔料
煉奶 ：適量芝士 ：少許
芝麻 ：適量
麪粉 ：適量
具體步驟
1. 將芋頭蒸熟壓成芋泥
2. 加入白糖、麪粉、煉奶攪拌均勻，芝士切成小粒備用
3. 將芋泥分等份，包入芝士粒捏成芋卷
4. 芋卷在盛有白開水的碗裏溼一下，粘上白芝麻
5. 下油炸5分鐘即撈起
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