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主料
輔料
具體步驟
1. 菠菜洗淨焯水切成末,西紅柿切丁放入碗內,打入雞蛋、麪粉、小蘇打、香油攪拌成糊狀;
2. 鍋內倒入香油燒至七成熱,加入攪拌好的糊糊,小火煎至兩面金黃,灑上黑芝麻再兩面煎一下;
3. 盛出盤內在額頭部分放上髮菜,用兩個櫻桃做眼睛,大蒜放在鼻子的位子上,嘴上放上一小勺意麪醬,再將三顆小菠菜放在頭頂,一個童話版本的三毛小姑娘就出世啦!
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