乳牛紋吐司麪包的做法怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：175

輔料

糖 ：10

具體步驟

1.鮮奶麪糰材料均投入麪包內鍋，[烏龍麪模式]攪打15分鐘後取出，放進塑膠袋綁緊冰冰箱，低溫發酵12~20小時。芝麻麪糰照上述步驟操作。

2.鮮奶麪糰取出分成6等份，杆平捲起，成長條狀(鬆弛5~10分鐘)再搓長度略等12兩吐司模。芝麻麪糰照上述步驟操作。

3.排列至12兩土司模中(依右圖)，30~40度發酵40~50分，至模8.9分滿，烤箱預熱180度烘烤40分