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主料
輔料
具體步驟
1. 準備工作:把雞毛菜清洗乾淨,皮蛋剁碎,蒜頭切成片
2. 鍋中放入少量的油,把皮蛋和蒜片煸炒一下
3. 待香味出來後,加入兩碗水,水沸後加入濃湯寶,攪拌到其融化
4. 然後加入雞毛菜,大概3分鐘左右,就可以出鍋啦
烹飪技巧
雞毛菜是比較容易熟的,不要過早放入,也不要煮太久,不然蔬菜的營養就流失啦~
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