瘦肉土豆燜飯是一道不折不扣的懶人食譜，做好以後有飯有菜，十分適合有很多來不及做飯或者一個人不想做飯的時候。做好以後，就可以聞到香噴噴的味道，米飯鹹香，土豆綿軟，豬肉酥軟，而且可以根據自己的喜好增減燜飯中的蔬菜，十分方便。
主料
大米 ：3杯土豆 ：1個
豬裏脊肉 ：100
輔料
清水 ：3杯油 ：1勺
蔥 ：1小段
醬油 鹽 雞精 ：適量
具體步驟
準備好所有的食材
把土豆切成丁 肉切成片 蔥薑蒜切碎
炒鍋放油
等油到7成熱時把肉放進去
等肉炒到發白的時 把切碎的蔥薑蒜放進去
等蔥薑蒜炒出香味時 放入醬油 料酒 鹽 攪拌鈞韻 然後把土豆放進去 攪拌均勻
準備好米
掏洗乾淨 倒入電飯鍋內加入水
然後把炒好的土豆倒進鍋內 攪拌勻
蓋好鍋蓋 插好電源 把開關開到煮飯鍵
等到 煮飯鍵跳到保溫鍵時 飯就做好了
