>
主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.把黃魚去肚腸清洗乾淨。
3.起油鍋把黃魚煎一下,放入姜蒜一起煎一下。
4.放料酒和一點醋。
5.放老抽和生抽。
6.放鹽和糖。
7.放開水。
8.等黃魚基本熟時放入毛豆。
9.最後大火收汁撒上蔥花即可。
烹飪技巧
黃魚很嫩,儘量不要翻身。
圖文推薦