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主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮後切絲,放水中浸泡20分鐘
2.然後撈起瀝水備用
3.香蔥切段
4.炒鍋放油,油熱後倒入土豆絲
5.灑上些清水大火翻炒2分鐘
6.加蓋燜煮2-3分鐘
7.加入蔥段炒勻,後加鹽調味即可
8.出鍋
烹飪技巧
無技巧。
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