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家常核桃花生燒餅怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.97W)
家常核桃花生燒餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

家常核桃花生燒餅----不知道大家有沒有吃過核桃花生燒餅呢,我喜歡吃核桃,核桃是一種百搭的食材,尤其與素食搭配一起味道會更棒,特別是和花生一起烹飪,核桃的軟嫩多汁夾雜花生的清爽可口,讓人吃了還想吃根本停不下來,那就讓我們一起來做核桃花生燒餅吧

主料

核桃 :適量
花生 :適量
酵母 :適量
麪粉適量

輔料

糖 :適量
水 :適量

具體步驟

將酵母放入溫水中靜置2分鐘

稱好麪粉放入盆中,慢慢倒入酵母水。

攪拌成絮狀(邊攪邊加酵母水)

.揉成光滑麪糰,放室溫發酵。

內餡:炒好的花生米、剝皮的核桃各一把。

花生核桃放入料理機中打成粉末,加入白糖攪拌均勻。

取出發酵兩倍大的麪糰。

麪糰進行排氣分成等量的小劑子。

擀成薄餅,在中間放上餡料

收好口,再將收口朝下按扁,用擀麪杖擀成薄片。

刷子在餅上刷點水撒上適量芝麻。

放入烤盤擺好。

放入預熱好的烤箱,180度,中層烤15分鐘左右。

烤好的燒餅中間是空心的喲!