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自制造型蛋糕怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.82W)
自制造型蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘

造型蛋糕許多人喜歡製作甜點,接下來介紹這道糕點。造型蛋糕主要是由麪粉搭配加單牛內、紅糖粉、可可粉和不同的配料製作而成。甜點之中的紅糖粉的營養物質比較多,香甜美味,許多糕點都用這種材料,造型蛋糕的顏色和糕點的形狀讓這道糕點製作出來外觀好看,可以平時按照步驟製作這道甜點。

主料

麪粉 :適量

輔料

紅糖 :適量

具體步驟

取15克白糖放入蛋黃盆中,攪拌均勻

倒入70克牛奶,攪拌均勻

色拉油拌勻篩入90克低筋麪粉

蛋清中滴入少許檸檬汗和食鹽打至硬性發泡;拉起直角狀分別挖3勺蛋糕糊與紅曲粉、抹茶粉和可可粉拌勻

按聖誕老人模具所示分別倒入少許蛋糕糊

再轉180度烤5~8分鐘表面上色