DIY蔓越莓蛋撻怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

純牛奶 ：100ml
蛋黃 ：4個
淡奶油 ：140ml
蛋撻皮 ：12個
糖粉 ：40

輔料

蔓越莓 ：適量

具體步驟

1.碗中倒入淡奶油

2.接着倒入純牛奶

3.加糖粉，混勻

4.分離出四個蛋黃，加入混合液中，打散

5.過濾之後倒入蛋撻皮中

6.加一點蔓越莓幹

7.下火200度烤15分鐘後上下火繼續烤15分鐘

8.搭配紅茶很解膩哦

烹飪技巧

過濾更細膩。