清爽的素炒山藥怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

山藥 ：200

輔料

胡蘿蔔 ：1根
味極鮮 ：少量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.1、胡蘿蔔洗淨，山藥去皮

2.2、胡蘿蔔、山藥切薄片

3.3、鍋燒熱倒入油

4.4、油熱後把切好的胡蘿蔔山藥一起下鍋

5.5、翻炒均勻後加入清水

6.6、加入少量的味極鮮

7.7、臨出鍋時加入少量的鹽

8.8、盛盤可食用

烹飪技巧

1、山藥去皮時一定戴個一次性的手套，要不手會很癢的2、菜炒好後臨出鍋時加鹽不破壞碘的成份