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主料
輔料
具體步驟
1. 先往鍋裏倒少許油,待油7成熱放入蔥薑辣椒爆香。
2. 再加入兩勺郫縣豆瓣翻炒出香味,加入花蛤。
3. 然後將剩下調料全部加入,往鍋內加一小碗水,直至湯汁濃惆。就可起鍋裝盤啦!
烹飪技巧
記住一定開大火炒哦!
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