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主料
輔料
具體步驟
1.雪裏蕻鹹菜沖洗一下切小段、毛豆沖洗後剝出毛豆子備用、倆個小紅椒
2.毛豆要炒熟盛出備用
3.油鍋多放些油,下雪菜翻炒
4.下炒熟的毛豆,下糖翻炒,
5.下切好的小紅椒翻炒,
6.紅綠相映,香氣特殊,鮮美可口
烹飪技巧
這雪裏蕻鹹菜有點鹹,怕鹹可以放水裏浸泡最好的辦法是少放點雪裏蕻鹹菜
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