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主料
輔料
具體步驟
1.材料圖:雪菜,毛豆,小青椒切段,小米椒切段,蒜末,薑絲
2.熱油,倒入青椒,米椒,蒜末,薑絲,爆香
3.倒入毛豆。毛豆炒變色,約3分鐘
4.放入雪菜
5.混合一起炒,約3分鐘,放鹽
6.裝盤完成
烹飪技巧
雪菜買來會比較鹹,最好是先用清水泡上20分鐘。
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